
Tradizione nella ristorazione italiana / Ordine ristoratori professionisti Italiani
Prezzo
€7.28
Sconto
Tradizione nella ristorazione italiana / Ordine ristoratori professionisti Italiani
Pubblicazione Pisa : ORPI
Descrizione fisica v. ; 22 cm
Note generali
· Annuale
· Descrizione basata sul 1989
· Testo in italiano e inglese.
Supplemento di
· Grand gourmet : rivista internazionale di alta cucina
Titolo parallelo Tradition in gastronomy of Italy.
Variante del titolo
· Guida tradizione nella ristorazione italiana
Nomi
· [Autore] Ordine ristoratori professionisti italiani
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA