Vinoterapia Cathiard-Thomas Mathilde, Pezard Corinne

Descrizione Un buon bicchiere di vino al giorno può togliere il medico di torno, tanto per rivisitare un'antica massima della tradizione popolare. Non solo, ma anche centinaia di prodotti derivati dal trancio di vite e dalle sue foglie possono avere effetti benefici sulla pelle, la circolazione, le forme di stress, l'invecchiamento. I vinaccioli, infatti, contengono i polifenoli, che hanno delle proprietà antiossidanti straordinarie. Secondo le autrici, queste sostanze si sono rivelate efficaci anche nel caso di malattie cardiovascolari e il resveratrolo, uno dei polifenoli più attivi, sembra persino in grado di ridurre la crescita dei tumori cancerosi. Dettagli del libro italiano Titolo: Vinoterapia Autori: Mathilde Cathiard-Thomas, Corinne Pezard Editore: Castelvecchi Collana: Le Navi Data di Pubblicazione: Ottobre 2007 ISBN: 8876151974 ISBN-13: 9788876151972 Pagine: 120 Reparto: Benessere, mente e corpo > Famiglia e salute > Primo soccorso e salute